TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Mazaro,S.M. AU - Lunardi,R. TI - Armazenamento da maca cv. Golden Delicious em atmosfera controlada com altas concentracoes de CO2 e ultra-baixas de O2 KW - Maca KW - Armazenamento KW - Temperatura KW - Propriedade Fisico-Quimica ER -