TY  - SER
AU  - Wang,S.H.
AU  - Cabral,L.C.
AU  - Fernandes,S.M.
TI  - Caracteristicas tecnologicas e sensoriais de biscoitos com alto teor de casca de soja cozidos em microondas
KW  - Biscoito
KW  - Soja
KW  - Trigo
KW  - Farinha
KW  - Casca
KW  - Forno de Microondas
KW  - Coccao
ER  -