Pereira, M.R. Amaya-Farfan, J. Rodriguez-Amaya, D.B. <br/><br/>
Avaliacao da metodologia analitica para determinacao de B-caroteno em macarrao fortificado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Macarrao<br/>Analise Quimica<br/>Composicao Quimica<br/>Caroteno<br/>Valor Nutritivo