TY  - SER
AU  - Berbari,S.A.G.
AU  - Nogueira,J.N.
AU  - Campos,S.D.da S.
TI  - Efeito de diferentes tratamentos pre-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado
KW  - Morango
KW  - Congelamento
KW  - Tratamento
KW  - Propriedade Organoleptica
ER  -