TY - SER AU - Jaime,S.B.M. AU - Alves,R.M.V. AU - Segantini,E. AU - Anjos,V.D.de A. AU - Mori,E.E.E. TI - Estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo KW - Tomate KW - Molho KW - Embalagem KW - Composicao Quimica KW - Analise Quimica KW - Propriedade Organoleptica KW - Qualidade ER -