TY  - SER
AU  - Rodrigues,A.D.
AU  - Schmidt,F.L.
AU  - Vitali,A.A.
AU  - Teixeira Neto,R.O.
AU  - Teixeira,A.A.
AU  - Germer,S.P.M.
AU  - Sadahira,M.S.
TI  - Comparacao entre tecnicas numericas para a resolucao do problema de transferencia de calor em alimentos enlatados
KW  - Enlatado
KW  - Esterilizacao
KW  - Transferencia de Calor
KW  - Embalagem
ER  -