Maravalhas, N. <br/><br/>
Beneficiamento do cacau [fermentacao]  3. Curso Internacional de Cacau 

 - Ilheus, BA (Brasil):   CEPEC,   1974.  
 - 8 p. 
<br/><br/> 6 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CACAU<br/>FERMENTACAO<br/>SECAGEM