TY  - SER
AU  - Neves,V.A.
AU  - Lourenco,E.J.
TI  - Lentil tannin-globulin interaction and in vitro hydrolysis
KW  - Lentilha
KW  - Tanino
KW  - Globulina
KW  - Hidrolise
KW  - Cultura In Vitro
ER  -