Brackmann, A. Saquet, A.A. <br/><br/>
Qualidade da maca "Gala" com rapido resfriamento e instalacao da atmosfera controlada e eliminacao do etileno da camara 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maca<br/>Armazenamento<br/>Resfriamento<br/>Atmosfera<br/>Preservacao de Alimento