Vilas Boas, E.V. de B. Botrel, N. Chitarra, A.B. Carvalho, V.D. de Teixeira, G.H. de A.

Modificacoes de componentes da parede celular do abacaxi submetido ao tratamento com CaCl2 em diferentes temperaturas


Abacaxi
Calcio
Pos-Colheita