Nardin, T.R.F. Graner, M. Verruma-Bernardi, M.R. <br/><br/>
Produtos de emulsao (fiambres)elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn)de descarte e oleos vegetais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne Tratada<br/>Emulsao<br/>Defumacao<br/>Carne<br/>Galinha para Postura<br/>Oleo Vegetal