Rodrigues, P.C.

Contribuicao ao estudo da conservacao de ovos de casca branca e vermelha [Brasil] - Piracicaba, SP (Brasil): 1975. - 57 p.

7 tables; 47 ref.; Summaries (Eng, Por); Microficha


Preservacao de alimento
Ovo
Armazenamento de alimento
Refrigeracao