TY - SER AU - Moraes Neto,J.M.de AU - Cirne,L.E.da M.R. AU - Pedroza,J.P. AU - Silva,M.G.da TI - Componentes quimicos da farinha de banana (Musa sp.)obtida por meio de secagem natural KW - Banana KW - Farinha KW - Secagem KW - Composicao Quimica ER -