TY  - SER
AU  - Menezes,T.J.B.de
AU  - Sarmento,S.B.S.
AU  - Daiuto,E.R.
TI  - Influencia de enzimas de maceracao na producao de puba
KW  - Mandioca
KW  - Fermentacao
KW  - Celulose
KW  - Pectina
KW  - Maceracao
ER  -