Barcelos, M.F.P. Tavares, D.Q. Silva, M.A.A.P. Miranda, M.A.C. Germer, S.P.M. Ferreira, V.L.P. Campos, S.D. <br/><br/>
Ensaio tecnologico e sensorial de soja (Glycine max (L.)Merrill)enlatada em estadios verdes e no estadio da maturacao de colheita 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Soja<br/>Colheita<br/>Maturacao<br/>Analise Organoleptica<br/>Processamento