TY  - SER
AU  - Moreira,S.R.
AU  - Schwan,R.F.
AU  - Carvalho,E.P.
AU  - Ferreira,C.
TI  - Analise microbiologica e quimica de iogurtes comercializados em Lavras - MG
KW  - Iogurte
KW  - Fermentacao
KW  - Microbiologia de Alimento
ER  -