TY  - SER
AU  - Antoniassi,R.
AU  - Pereira,D.A.
AU  - Szpiz,R.R.
AU  - Jablonka,F.H.
AU  - Lago,R.C.A.
TI  - Avaliacao das caracteristicas de identidade e qualidade de amostras de azeite de oliva
KW  - Azeite
KW  - Azeitona
KW  - Composicao Quimica
KW  - Acido Graxo
KW  - Adulteracao
KW  - Controle de Qualidade
ER  -