TY  - SER
AU  - Dutra,S.V.
AU  - Daudt,C.E.
AU  - Souza,M.
TI  - Aminoacidos livres e ureia durante a fermentacao de mosto de chardonnay com diferentes leveduras
KW  - Aminoacido
KW  - Ureia
KW  - Analise Quimica
KW  - Mosto
KW  - Fermentacao
KW  - Rio Grande do Sul
ER  -