Pedrao, M.R. Baleia, A. Modesta, R.C.D. Prudencio-Ferreira, S.H. <br/><br/>
Estabilidade fisico-quimica e sensorial do suco de limao Tahiti natural e adocado, congelado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Limao Taiti<br/>Suco<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Congelamento<br/>Armazenamento<br/>Analise Organoleptica