TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Hunsche,M. AU - Steffens,A. TI - Qualidade da maca Gala (Malus domestica Borkh.)submetida a diferentes periodos de resfriamento dos frutos e concentracoes de etileno KW - Maca KW - Armazenamento KW - Condicao Ambiental KW - Etileno KW - Fruto KW - Rio Grande do Sul ER -