TY - BOOK AU - Leite,J.de O. ED - Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, GB (Brasil) TI - Aproveitamento do melaco como fonte de proteinas no Brasil PY - 1952///. CY - Rio de Janeiro, GB (Brasil): KW - MELACO KW - PROTEINA N1 - (*) Documento disponível no(a) Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, RJ (Brazil) ER -