Rombaldi, C.V. Silva, J.A. Machado, L.B. Parussolo, A. Kaster, L.C. Girardi, C.L. Danieli, R.
Ponto de colheita e periodo de armazenamento refrigerado na qualidade de pessegos (Prunus persica, L.)de mesa, cv. Chiripa
Pessego
Colheita
Armazenamento de Alimento
Maturacao
Refrigeracao
Disturbio Fisiologico
Qualidade