TY  - BOOK
AU  - Anjos,V.T.R.dos
ED  - Instituto do Acucar e do Alcool, Recife, PE (Brasil). Div. de Assistencia a Producao
TI  - Esquema para selecao do fermento dentro das normas do processo Melle-Boinot [Fermentacao alcoolica]
PY  - 1958///.
CY  - Recife, PE (Brasil): 
KW  - FERMENTACAO ALCOOLICA
KW  - PROCESSAMENTO
N1  - (*) Documento disponível no(a) Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)
ER  -