Zacarchenco, P.B. Leitao, M.F. de F. Destro, M.T. Andrigheto, C. <br/><br/>
Ocorrencia de Bacillus sporothermodurans em leite UAT/UHT brasileiro e a influencia do tratamento termico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leite<br/>Bacteria nao Patogenica<br/>Aquecimento<br/>Analise de Alimento<br/>Tratamento Termico