Teixeira, G.H. de A. Durigan, J.F. Alves, R.E. Filgueiras, H.A.C. <br/><br/>
Frutos do bacurizeiro (Platonia insignis Mart): caracterizacao, qualidade e conservacao; 2: modificacoes dos compostos de parede celular 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacuri<br/>Pectina<br/>Celulose<br/>Amaciamento<br/>Armazenamento