TY  - SER
AU  - Teixeira,G.H.de A.
AU  - Durigan,J.F.
AU  - Alves,R.E.
AU  - Filgueiras,H.A.C.
TI  - Frutos do bacurizeiro (Platonia insignis Mart): caracterizacao, qualidade e conservacao; 2: modificacoes dos compostos de parede celular
KW  - Bacuri
KW  - Pectina
KW  - Celulose
KW  - Amaciamento
KW  - Armazenamento
ER  -