TY  - SER
AU  - Rodrigues,A.M.
AU  - Sant'Anna,E.S.
TI  - Efeito do cloreto de sodio na producao de proteinas (Saccharomyces cerevisiae)em fermentacao semi-solida
KW  - Levedo
KW  - Proteina
KW  - Cloreto de Sodio
KW  - Fermentacao
KW  - Racao
ER  -