TY - SER AU - Lago,R.C.A. AU - Antoniassi,R. TI - Composição em ácidos graxos do óleo de cobertura de sardinhas em conserva armazenadas em temperatura ambiente KW - SARDINHA KW - ÁCIDO GRAXO KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - TEMPERATURA KW - ARMAZENAMENTO ER -