TY - SER AU - Mizubuti,I.Y. AU - Souza,L.W.de O. AU - Biondo Júnior,O. AU - Ida,E.I. TI - Propriedades químicas e cômputo químico dos aminoácidos da farinha e concentrado protéico de feijão guandu (Cajanus cajan (L)Millsp) KW - GUANDU KW - FARINHA KW - CONCENTRADO PROTÉICO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA ER -