Corrêa, P.C. Sampaio, C.P. Regazzi, A.J. Afonso Junior, P.C. <br/><br/>
Calor específico dos frutos do café de diferentes cultivares em função do teor de umidade 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Café<br/>Pós-Colheita<br/>Processamento<br/>Secagem<br/>Propriedade Fisico-Quimica<br/>Modelo Matemático