TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Steffens,C.A. AU - Mazaro,S.M. TI - Armazenamento de caqui (Diospyrus kaki L.), cv. Fuyu, em condições de atmosfera modificada e controlada KW - Caqui KW - Armazenamento de Alimento KW - Etileno KW - Preservação de Alimento ER -