TY - SER AU - Fernandes,S.M. AU - Pinto,N.A.V.D. AU - Carvalho,V.D.de AU - Pereira,R.G.F.A. TI - Avaliação química da qualidade dos grãos de café torrados de duas cooperativas do sul de Minas Gerais KW - CAFÉ TORRADO KW - GRÃO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - PH KW - QUALIDADE KW - MINAS GERAIS ER -