TY - SER AU - Afonso Júnior,P.C. AU - Corrêa,P.C. AU - Oliveira,T.T.de AU - Oliveira,M.G.de A. TI - Avaliação da qualidade de grãos de café preparados por "via seca" e "via úmida" em função da condição e período de armazenamento KW - CAFÉ KW - GRÃO KW - ARMAZENAMENTO KW - QUALIDADE ER -