Ritter, R. Santos, D. Bergmann, G.P. <br/><br/>
Presença de microorganismos contaminantes e patogênicos em pintado (Pimelobus claria), comercializados no Mercado Público de Porto Alegre - Rio Grande do Sul 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDI<br/>BACTÉRIA<br/>DETERIORAÇÃO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>RIO GRANDE DO SUL