TY  - SER
AU  - Ritter,R.
AU  - Santos,D.
AU  - Bergmann,G.P.
TI  - Presença de microorganismos contaminantes e patogênicos em pintado (Pimelobus claria), comercializados no Mercado Público de Porto Alegre - Rio Grande do Sul
KW  - MANDI
KW  - BACTÉRIA
KW  - DETERIORAÇÃO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - RIO GRANDE DO SUL
ER  -