TY  - SER
AU  - Fonseca,R.M.
AU  - Goularte,M.A.
AU  - Silva,J.A.
AU  - Lucchetta,L.
AU  - Marini,L.
AU  - Zanuzo,M.R.
AU  - Antunes,P.L.
AU  - Rombaldi,C.V.
TI  - Conservabilidade de melões transgênicos, cv. Vedrantais, minimamente processados e refrigerados
KW  - MELÃO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - ARMAZENAMENTO
UR  - http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v7n2/artigo14.pdf
ER  -