Brackmann, A. Ceretta, M. Heldwein, A.B.
Armazenamento de berinjela (Solanum melongena L.>em diferentes temperaturas de refrigeração e baixo etileno
BERINJELA
ARMAZENAMENTO
ETILENO
EMBALAGEM
RESFRIAMENTO
POLIETILENO
VIDA-DE-PRATELEIRA
PERMANGANATO DE POTÁSSIO
VERMICULITA
QUALIDADE
RIO GRANDE DO SUL