TY  - BOOK
AU  - Torrano,A.D.M.
ED  - Louisiana State University (USA). Agricultural and Mechanical College
TI  - The formulation and storage stability of an irradiated intermediate moisture shrimp [Camarao; Umidade; Irradiacao; Armazenamento de alimento]
PY  - 1975///.
CY  - Louisiana (USA): 
KW  - Camarao
KW  - Armazenamento de alimento
KW  - Umidade
KW  - Irradiacao
N1  - 14 illus.; Summary (Eng); 33 ref. (*) Documento disponível na(o) Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil)
ER  -