Gottinari, R.A. Rombaldi, C.V. Silveira, P. Araújo, P.J. de <br/><br/>
Frigoconservação de pêssego (Prunus persica (L.)Batsch)cv. BR1 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PÊSSEGO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>RESFRIAMENTO<br/>ETILENO<br/>MATURAÇÃO TARDIA<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>QUALIDADE<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>DETERIORAÇÃO<br/>RIO GRANDE DO SUL