Campos, L.R. Treptow, R. de O. Soares, G.J.D. <br/><br/>
Influência da inertilização com nitrogênio na vida de prateleira de leite em pó integral acondicionado em embalagems metalizadas flexíveis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE EM PÓ<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>ENLATAMENTO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>QUALIDADE<br/>RIO GRANDE DO SUL