Determinação da composição de biopolímero por cromatografia em camada delgada: metodologia
Moreira, A. da S.
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Souza, A. da S.
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Vendruscolo, C.T.
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(Pt
)
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
CROMATOGRAFIA
AÇÚCARES
FERMENTAÇÃO
ADITIVO
MÉTODO
RIO GRANDE DO SUL
Revista Brasileira de Agrociência (Brazil)
ISSN 0104-8996
BR0202560
(Sep-Dec 1998), v. 4(3) p. 222-224
BR-BrBNA
230509
20231205103004.0
BR0202560
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