TY - SER AU - Antoniolli,L.R. AU - Castro,P.R.de C.e AU - Kluge,R.A. AU - Scarpare Filho,J.A. TI - Remoção da adstringência de frutos de caquizeiro "Giombo" sob diferentes temperaturas KW - CAQUI KW - ETANOL KW - TEMPERATURA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - QUALIDADE KW - VITAMINA C ER -