Gorgatti-Netto, A.
The nitrate content of tomatoes as a cause of accelerated internal corrosion of tin containers [Nitrato; Tomate]
- Davis, Calif. (USA): [nd].
- 45 p.
19 illus.; Summary (Eng); 44 ref.; Published 1965? (*) Documento disponível na(o) Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil)
Embalagem
Aditivo
Tomate
Nitrato