TY  - BOOK
AU  - Quast,D.G.
ED  - Massachusetts Inst. of Tech., Cambridge (USA). Dept. of Chemical Engineering
TI  - Computer simulation of storage stability and package optimization for food products [Computador; Armazenamento de alimento; Embalagem]
PY  - 1972///.
CY  - Cambridge, Mass. (USA): 
KW  - Embalagem
KW  - Alimento
KW  - Computador
KW  - Armazenamento de alimento
N1  - 19 illus.; Bibliography p. 91-95 (60 ref.). (*) Documento disponível na(o) Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil)
ER  -