Holanda Júnior, E.V. Holanda, E.D. Madalena, F.E. Amaral, J.B.C. Miranda, W.M. <br/><br/>
Viabilidade financeira da pasteurização lenta de leite na fazenda: estudo de caso 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PRODUÇÃO LEITEIRA<br/>PASTEURIZAÇÃO<br/>ECONOMIA DA PRODUÇÃO<br/>CUSTO DE PRODUÇÃO<br/>RENTABILIDADE