TY  - SER
AU  - Holanda Júnior,E.V.
AU  - Holanda,E.D.
AU  - Madalena,F.E.
AU  - Amaral,J.B.C.
AU  - Miranda,W.M.
TI  - Viabilidade financeira da pasteurização lenta de leite na fazenda: estudo de caso
KW  - LEITE
KW  - PRODUÇÃO LEITEIRA
KW  - PASTEURIZAÇÃO
KW  - ECONOMIA DA PRODUÇÃO
KW  - CUSTO DE PRODUÇÃO
KW  - RENTABILIDADE
ER  -