Brackmann, A. Mello, A.M. Vizzotto, M. Neuwald, D.A. Steffens, C.A. <br/><br/>
Temperatura e condição de atmosfera controlada na qualidade da maçã cultivar Gala 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAÇÃ<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>ATMOSFERA<br/>TEMPERATURA<br/>QUALIDADE