TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Mello,A.M. AU - Vizzotto,M. AU - Neuwald,D.A. AU - Steffens,C.A. TI - Temperatura e condição de atmosfera controlada na qualidade da maçã cultivar Gala KW - MAÇÃ KW - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO KW - ATMOSFERA KW - TEMPERATURA KW - QUALIDADE ER -