Barbosa, I.D. Osório, M.T.M. Soares, G.J.D. <br/><br/>
Influência da genética de bovinos na velocidade do metabolismo post mortem 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARCAÇA<br/>QUALIDADE<br/>METABOLISMO<br/>BIOQUÍMICA ANIMAL<br/>VETERINÁRIA