TY  - SER
AU  - Resende,J.V.de
AU  - Silveira Júnior,V.
TI  - Medidas da condutividade térmica efetiva de modelos de polpas de frutas no estado congelado
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - CONGELAMENTO
KW  - EMBALAGEM
KW  - CONDUTIVIDADE TÉRMICA
KW  - MÉTODO
KW  - TRANSFERÊNCIA DE CALOR
KW  - POLIETILENO
KW  - CALOR
ER  -